“Debaixo dos Arcos” foi, e ainda é, o primeiro blogue não virtual de Aveiro. Espaço de encontro, “tertúlia” espontânea, “diz-que-disse”, fofoquice pegada, críticas e louvores, ..., é uma zona nobre da cidade, marcada pela história e pelo tempo, onde as pessoas se encontram e conversam sobre "tudo e nada": o centro do mundo...

12 outubro 2005

Não há fome que não dê fartura... de Sal !

Que é feito de um dos exlibris desta cidade???!!! Quantas marinhas são preservadas, protegidas, apoiadas e divulgadas??!!!
Segundo uma noticia de hoje do JN, estiveram a funcionar 8 marinhas em Aveiro, este ano.
Devido à situação climatérica (óptima para estes casos) a produção foi a melhor dos últimos 10 anos (só em 2 produziram-se 480 toneladas desses grãos brancos).
No entanto, alguns marnotos (sim... esses mesmos da nossa tradição aveirense) ainda não conseguiram vender toda a produção do ano anterior. Com as rendas das marinhas e o excesso de produção (há quem procure sal mais barato, de pior qualidade, noutras paragens), foi um ano em que para alguns dos marnotos se trabalhou para nada... Nem para turista ver!!!

1 comentário:

Anónimo disse...

O sal para turista.Meu caro é preciso passar na marinha da Troncalhada e ver que a tradição já não é o que era.
jorge silva